tant soucieux de soutenir l’économie locale et d’offrir à ses clients des produits de qualité optimale, le restaurant Quai No. 4 travaille étroitement avec des fournisseurs d’ici pour vous faire découvrir notre sélection parmi les meilleurs choix de pains, de fines herbes, de viandes, de poissons, de volailles, de fromages et d’alcool que le terroir peut donner. La Brasserie Quai No. 4 est fière de mettre à l’honneur dans ses plats des aliments frais produits au Québec par les fournisseurs locaux suivants:
Les aliments Bien-Être et Bon Goût
Aux Terroirs, Boulangerie Épicurien
Viandes Biologiques de Charlevoix